產(chǎn)品時間:2020-10-13
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廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
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食品硝酸鹽測定儀 食品檢測儀 LH-12
食品檢測儀
該多功能食品檢測儀為集成化食品檢測分析設(shè)備,可快速檢測各類食品中的甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、農(nóng)藥殘留、重金屬等儀器預留其他檢測端口,更具需求可以增加檢測項目。
亞硝酸鹽,一類無機化合物的總稱。主要指亞硝酸鈉,亞硝酸鈉為白色至淡黃色粉末或顆粒狀,味微咸,易溶于水。
食品硝酸鹽測定儀 食品檢測儀 LH-12
硝酸鹽和亞硝酸鹽廣泛存在于人類環(huán)境中,是自然界中普遍的含氮化合物 [1] 。人體內(nèi)硝酸鹽在微生物的作用下可還原為亞硝酸鹽,N-亞硝基化合物的前體物質(zhì)。
外觀及滋味都與食鹽相似,并在工業(yè)、建筑業(yè)中廣為使用,肉類制品中也允許作為發(fā)色劑*使用。由亞硝酸鹽引起食物中毒的機率較高。
食入0.3~0.5克的亞硝酸鹽即可引起中毒,3克導致死亡
硝酸HNO3與金屬反應形成的鹽類。由金屬離子(銨離子)和硝酸根離子組成。常見的有硝酸鈉、硝酸鉀、硝酸鈣、*、硝酸鈰等。
2017年10月27日,衛(wèi)生組織癌癥研究機構(gòu)公布的致癌物清單初步整理參考,在導致內(nèi)源性亞硝化條件下攝入的硝酸鹽或亞硝酸鹽在2A類致癌物清單中。